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L'autrice, medico psichiatra romano, fonde in questo libro la passione per la cucina con le proprie intolleranze alimentari a nichel e lattosio e propone le ricette che negli anni ha modificato e adattato ai nuovi bisogni, con il desiderio di aiutare altri con intolleranze simili a conservare il piacere di mangiare bene, con gusto e divertimento.
